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消费者应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的塑料餐具,因为着色必然要加入一些添加剂,就会使产品的安全性降低。例如,彩色的塑料瓶中放油、醋、饮料等,就会溶解一部分彩色母料,吃下去对健康不利。
目前市场上销售的塑料餐具大多为聚乙烯和聚丙烯制品,这两种物质都可耐100℃以上的高温,使用起来比较安全。消费者挑选时要注意看商品上是否标注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字样。
此外,使用塑料制品时要注意温度。通常塑料制品都有一个耐温范围,平均在110℃左右。如环保型快餐盒,只要温度别超过120~130℃,就可以放心使用;硬塑料杯子、盒子等,其合格产品的耐温范围可高达160℃,即使用微波炉热饭、热牛奶也不会产生毒性。