小厨房设计
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01多层储存架,靠近北窗,放置近期要用的新鲜蔬菜或缓化冻肉,站在水槽前,伸左手即可便利取到;
02用于放置切菜板,水槽清洗后,可以在此切菜;
03吊柜
04备餐台,在灶台烹饪后,如每做好一道菜就往餐桌上端一道菜,不免麻烦,因此可以放置在此处,待全部做好后一并端走;同时,早晨上班之前时间紧,上班族可以临时在这里吃早饭,以便节省时间;
05餐边柜、酒柜;
06最好改成门洞,北侧门垛与橱柜台面平齐,在餐厅继续做橱柜,使之如同一体延伸;
07橱柜,弥补厨房收纳,放置厨具、米面油等。可以两侧高柜,中间与窗台平齐,形成假飘窗;也可做成普通橱柜。
布置按取菜(储存架)-洗菜(水槽)-切菜-烹饪-盛放-上桌-储藏(冰箱),呈逆时针顺序,操作过程无需回身反复。