酒吧装修设计注意事项
国内的酒吧在最近几年大势崛地而起,一方面由于经济发展快速,人们压力无从释放;另一方面也在城市化中扮演了装饰一角。在英国酒吧成为PUP,而在美国称之为BAR,各国的文化不同,但是在酒吧消遣的人们心境和爱好都是大相近同。而酒吧装修设计有很多的注意事项,本文就详细介绍酒吧装修。
酒吧设计主要分三大步骤:吧台设计(前吧、操作吧、后吧)、灯光设计、消防水电设计。
吧台高度大约为1 一1 . 2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。
前吧下方的操作台,高度设计一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。
后吧高度通常为1 . 75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 . 10 米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
1. 灯光设计----优美的环境会感染到顾客的心情,所以采用什么类型的灯、亮度、颜色、数量,都是在设计的时候需要考虑的问题。
2. 前台设计----酒吧的前台是顾客一进门就能看到的风景,在选材、工艺、高度、质量、豪华程度上都是装修设计时候的重点。材料上可以选用大理石或者木质的。外形上可以用半圆形、方形等。与吧台配套的椅子最好是采用高脚凳,可以旋转的最好,可以更方便的看到酒吧的任何一个方向。
3. 色彩搭配----人们对于色彩的感觉是非常敏感的,冷暖悲喜,都可以从色彩中体会出来,色彩是一种无声的语言。比如红色表示热情奔放、蓝色是犹豫的、黑色是神秘的。
一个有特色设计风格的酒吧装修,从大的来说是一个城市的文化聚集地,是时尚的前沿,小的来说是年轻人释放压力,相互交流的一个平台。一流的酒吧装修设计是蕴含技术与文化的结合,注重每一个小的细节,才能打造出个性、时尚、豪华、舒适的特色酒吧。